Печеные яблоки с орехами и медом

Печеные яблоки с орехами и медом

Печеные яблоки с орехами и медом

Печеные яблоки с орехами и медом

Печеные яблоки с орехами и медом

Печеные яблоки с орехами и медом

любимые с детства печеные яблочки!

помню мама часто для нас запекала,но рецепт был немного другим

за эти годы он преобразился,но вкус печеных яблкок остается неизменным

яблоки твердые,можно с кислинкой

орехи(несколько видов)

у меня:

фундук

фисташки

кедровые орешки

не обязательно использовать именно эти орехи,мберем на свой вкус

сушеная клюква(можно взять курагу или изюм)

мед

кленовый сироп(можно обойтись без него)

корица в порошке

Печеные яблоки с орехами и медом

Печеные яблоки с орехами и медом

для сиропа:

немного лимонной цедры

3 ч.л сахара

немного лимонного сока

палочка корицы

орехи измельчить

клюкву мелко нарезать

Печеные яблоки с орехами и медом

соединить орехи,клюкву,мед,корицу,около чайной ложки лимонного сока и кленовый сироп

Печеные яблоки с орехами и медом

Печеные яблоки с орехами и медом

кленовый сироп добавляю из за того,что мед слишком густой

количество ингредиентов зависит от вкуса

размешать

Печеные яблоки с орехами и медом

с каждого яблока срезать верхнюю часть(она послужит крышечкой)

затем удалить сердцевину и немного мякоти

я сначала ножом аккуратно вырезаю часть сердцевины,а потом удаляю с помощью ложки для вырезания шариков,это очень удобно

Печеные яблоки с орехами и медом

Печеные яблоки с орехами и медом

так же можно все это проделать обычной столовой ложкой

наполнить яблоки начинкой

Печеные яблоки с орехами и медом

Печеные яблоки с орехами и медом

в форму для запекания влить чуть больше пол-стакана горячей воды

всыпать сахар,размешать,положить цедру и палочку корицы

Печеные яблоки с орехами и медом

поставить яблоки,накрыв срезанной крышечкой

выпекать при 200 гр до мягкости

Печеные яблоки с орехами и медом

Печеные яблоки с орехами и медом

верх яблока можно смазать медом

при выпекании периодически поливать яблоки сиропом

Печеные яблоки с орехами и медом

Источник

Добавить комментарий