Печенье с малиновым вареньем

Печенье с малиновым вареньем

Время подготовки 25 мин

Время выпечки 12 мин

Выход ок.25 шт

Печенье с малиновым вареньем

Ингридиенты:

250 гр сливочного масла

30 гр сахарной пудры

1 ч.л. миндальной эссенции

240 гр муки

кунжут

малиновое варенье

Печенье с малиновым вареньем

Взбить сливочное масло с сахарной пудрой

до легкой воздушной массы

Печенье с малиновым вареньем

Добавьте миндальную эссенцию

Печенье с малиновым вареньем

и просеянную муку

Печенье с малиновым вареньем

Получается тесто такой консистенции

Печенье с малиновым вареньем

Чтобы сформировать шарики, намочите руки водой

Печенье с малиновым вареньем

Затем аккуратно обкатайте шарики в кунжуте

со всех сторон.

Печенье с малиновым вареньем

Поместите на протвень, покрытый бумагой для выпечки

и слегка придавите каждый шарик вилкой.

Печенье с малиновым вареньем

В середине каждого печенья сделайте углубление

чем-то наподобие конца ручки деревянной ложки.

Заполните углубления по 0,5 чайной ложки

малинового варенья.

Печенье с малиновым вареньем

Внимание! Печенья должны находиться на большем,

чем у меня расстоянии, иначе не получится красивая

круглая форма.

Печенье с малиновым вареньем

Выпекайте, в разогретой до 190 градусов, духовке

10-12 минут. Пару минут остудите на протвене, затем

перенесите на металлическую решетку до полного

остывания.

Печенье с малиновым вареньем

Храните в воздухонепроницаемом контейнере, каждый

слой проложите пищевой пленкой, в прохладном сухом

месте.

Печенье получается ароматным и очень рассыпчатым!

Печенье с малиновым вареньем

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий