Печенье «Пустынные розочки»

Печенье "Пустынные розочки"

Любителям кукурузных хлопьев посвящается ! Печенье «Пустынные розочки» Печенье «Пустынные розочки» Печенье «Пустынные розочки»

Печенье «Пустынные розочки»

Печенье «Пустынные розочки»

Рецептик увидела в интернете , была дана ссылка на Карина-форум .

Т.к. кукурузные хлопья я люблю, то рецепт меня заинтересовал ! Испекла и сразу делюсь с вами .

Печенье «Пустынные розочки»

Ингредиенты .

150 г cornflakes (кукурузные хлопья пластинками )

125 г муки

100 г мягкого сл.масла

100 г сахара

1 яйцо

5 г разрыхлителя

1 горсть изюма

сахарная пудра

Яйцо с сахаром взбить миксером или венчиком до пышности , затем добавить масло и продолжить взбивать.

Печенье «Пустынные розочки»

Получается вот такая маслянистая масса .

Печенье «Пустынные розочки»

Добавить просеянную с разрыхлителем муку в несколько приёмов , каждый раз аккуратно размешивая ложкой .

Печенье «Пустынные розочки»

Тесто получается мягким .

Добавить изюм и размешать . Если изюм сухой , то его распарить в горячей воде и обсушить. У меня он был мягкий, поэтому я его просто обмыла .

Печенье «Пустынные розочки»

Печенье «Пустынные розочки»

В плоскую тарелку высыпать хлопья . Столовой ложкой брать тесто ( достаточно половины ложки ) и как следует обвалять в хлопьях, вдавливая их внутрь.

Печенье «Пустынные розочки»

Полученные колобочки выложить на протвень ( покрытый бумагой ) на некотором расстоянии друг от друга , слегка расплющить. После этого можете ещё дополнительно воткнуть в тесто хлопья , сделав подобие розочки . После лёгкого сплющивания колобочков у вас появятся просветы теста — вот туда и втыкайте пластинки хлопьев . Учтите, что при выпечке печенье немного поплывёт, станет тоньше …поэтому не приплющивайте его сильно и соблюдайте расстояние между ними.

Печенье «Пустынные розочки»

Печенье «Пустынные розочки»

И отправляйте наши розочки в предварительно разогретую до 170-180градусов духовку минут на 15 , пока тесто слегка не зарумянится.

Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.

Печенье «Пустынные розочки»

Печенье очень вкусное, хрустящее ! Печенье «Пустынные розочки» Печенье «Пустынные розочки» Печенье «Пустынные розочки» Для задушевного чаепития то , что надо ! Печенье «Пустынные розочки»

Особенно понравится любителям хрустящих хлопьев !

Те, кто пробовал мой вишнёвый пирог с "хрумкой" уже может представить себе вкус ! Печенье «Пустынные розочки» Печенье «Пустынные розочки» Печенье «Пустынные розочки»

Приятного аппетита !

Источник

Добавить комментарий