Печенье полосочки с джемом(печенье на белках)

Предлагаю рецепт

Очень вкусного нежного рассыпчатого печенья.

Время приготовления 25 минут

Выход полосочек 20 штук.

Печенье полосочки с джемом(печенье на белках)

Печенье полосочки с джемом(печенье на белках)

Печенье полосочки с джемом(печенье на белках)

Набор продуктов:

1 белок

70 гр сахарной пудры

75 гр маргарина или масла

ванильный сахар 1 пачка

1 чайная ложка разрыхлителя

200-250 гр муки Пе

2 ст.ложки кукурузного крахмала

Для сиропа:

сок лимона 4-5 столовых ложек

2 столовые ложки сахарной пудры

Варенье любое на ваш вкус.Желательно густой консистенции.

Способ приготовления:

белок взбить с сахарной пудрой

Печенье полосочки с джемом(печенье на белках)

добавить мягкий маргарин

Печенье полосочки с джемом(печенье на белках)

просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом.

Печенье полосочки с джемом(печенье на белках)

Замесить мягкое тесто

Печенье полосочки с джемом(печенье на белках)

Разделить тесто на две части. Каждую на посыпанной мукой поверхности раскатать рулетом длиной 30 см.

Переложить на протвинь

Печенье полосочки с джемом(печенье на белках) на расстоянии друг от друга

Сделать по всей длине выемку глубиной 1 см указательным пальцем. Выложить джем в углубление.

Выпекать минут 15 до золотистого цвета при температуре 200 гр.

Выбрать полосочки из духовки и переложить на разделочную доску.

В миске смешать сахарную пудру, лимонный сок .

выпечку смазать пока теплая лимонным сиропом.

Нарезать тесто по диагонали приблизительно на 10 кусочков.

Дать хорошо остыть.

И можно угощаться!!!

Печенье полосочки с джемом(печенье на белках)

Приятного аппетита!!!

Источник

Добавить комментарий