Печенье «Кокосовое»

Печенье «Кокосовое»

Подготовка 20 мин

Выпечка 15 мин

Выход около 40 шт*

Печенье «Кокосовое»

Ингридиенты:

140 гр муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

125 гр сливочного масла

50 гр сахарной пудры

1/2 ч.л. ванильной эссенции

2 ст.л. апельсинового сока

2 яйца

40 гр сушеного кокоса

40 гр кусочков шоколада или шококапли

15 гр кокосовой стружки

Печенье «Кокосовое»

Просеять муку и разрыхлитель в миску.

Печенье «Кокосовое»

Добавить сливочное масло

Печенье «Кокосовое»

и пальцами перетереть в крошку.

Печенье «Кокосовое»

Добавьте остальные сухие ингридиенты и перемешайте.

Печенье «Кокосовое»

В конце я добавила яйца

Печенье «Кокосовое»

и вымешала тесто.

Печенье «Кокосовое»

На покрытый бумагой для выпечки протвень, выложить

по 2 ч.л. полученного теста.

Печенье «Кокосовое»

Оставить расстояние и выпекать при температуре 190 градусов

10-15 мин до слегка золотистого цвета.

Остудить на протвене 2-3 минуты, а затем перенести

на решетку до полного остывания.

Хранить в воздухонепроницаемом контейнере.

* У меня получилась 31 штука

Печенье «Кокосовое»

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий