Овсяное печенье с белым шоколадом

Я страстная любительница овсяного печенья!! Овсяное печенье с белым шоколадом пеку его очень часто и всегда разное Овсяное печенье с белым шоколадом предлагаю попробовать вкусное овсяное печенье с кусочками белого шоколада и сушеной клюквой Овсяное печенье с белым шоколадом хотя с сушеной малиной оно еще вкуснее,но малина так редко бывает в магазинах Овсяное печенье с белым шоколадом

Овсяное печенье с белым шоколадом

Нам понадобится:

2 яйца

2/3ст. сахара

1.чл. разрыхлителя

150гр. сливочного масла

250 гр. муки

100гр. белого шоколада (хорошего качества!!)

горсть сушеной клюквы/малины/вишни

100гр. овсяных хлопьев.

Хлопья обжариваем на сухой сковороде минут 5 до золотистости,постоянно помешивая. Остужаем. Мягкое масло взбиваем с сахаром,добавляем яйца по одному,взбиваем. Добавляем хлопья,перемешиваем. Шоколад рубим ножом (не в крошку!) ,добавляем в тесто вместе с ягодами. Всыпаем муку,смешанную с разрыхлителем. Убираем миску с тестом в холодильник на 35 минут. Затем выкладываем тесто на противень (можно ложкой или руками,смоченными водой). Выпекаем ~15 минут при температуре 190С.

Печенье после выпечки может казаться еще мягким,но когда оно остынет то слегка затвердеет Овсяное печенье с белым шоколадом

Приятного аппетита!! Овсяное печенье с белым шоколадом

Источник

Добавить комментарий