Открытый пирог со сливами

Предлагаю рецепт вкусного ароматного пирога.

Мягкий нежный и очень очень вкусный.

Открытый пирог со сливами

Открытый пирог со сливами

Набор продуктов:

500 гр муки

1 яйцо

200 гр сахарной пудры.

200 гр маргарина

1 ванильный сахар

1 пачка порошка для выпечки 15 гр

2-3 ложки сметаны

Для начинки:

1 кг.слив

2-3 ст ложки сахара

корица.

Способ приготовления

яйцо растереть с сахарной пудрой

Открытый пирог со сливами

добавить мягкий маргарин

Открытый пирог со сливами

Добавить просеянную муку с разрыхлителем

Открытый пирог со сливами

Замесить сметаной

Открытый пирог со сливами

Мягкое тесто

Открытый пирог со сливами

Разделить на две части.

Раскатать тесто и выложить в форму.

Тесто посыпать сухарями или манной купой

Сверху разложить сливы

Открытый пирог со сливами

Посыпать сахаром с корицей , молотыми орехами грецкими или миндальными

Открытый пирог со сливами

Накрыть вторым коржом или разложить виде сетки.

Открытый пирог со сливами

Выпекать при температуре 220 гр.35-45 минут.

Готовность пирога определить зубочисткой.

Пирог сверху намазать теплым абрикосовым вареньем и посыпать сахарной пудрой-(не обязательно .)

Открытый пирог со сливами

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий