Оладьи с абрикосами

Продолжая тему фруктовых оладушек, хочу предложить Вам вкуснющие оладушки. Пекутся быстро, а съедаются еще быстрей Оладьи с абрикосами

Оладьи с абрикосами

Продукты:

1 яйцо

1 ст.сахара

2/3 ст.кефира

10 ст.л. муки (можно с горкой)

1/4 ч.л. соли

1/3 ч.л. соды

растит. масло для жарки

5-6 абрикос

Все ингридиенты смешать. Абрикосы очистить от косточек и нарезать кусочками, добавить в тесто. Тесто должно быть густое, если тесто будет слишком жидким, то оладушки "осядут". Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду с разогретым раст. маслом. Обжарить с 2-х сторон до образования красивой корочки.

Подавать с медом или абрикосовым джемом.

Приятного аппетита! Оладьи с абрикосами

Источник

Добавить комментарий