Одадьи с яблоком

Одадьи с яблоком

Одадьи с яблоком

Одадьи с яблоком

Одадьи с яблоком

Хочу поделиться рецептом оладушек с дольками яблок. Это блюдо мы очень любим я готовлю его по выходным. Итак нам понадобиться:

Одадьи с яблоком

-0,5 л кефира или ряженки(теплого),

-1 яблоко,

-1ч. л сухих дрожжей или 1 ч. л соды гашённой в уксусе.

-2-3 ст. л сахара,

-щепотка соли,

-пакетик ванильного сахара,

-2 яйца,

-мука,

-изюм(по желанию)

-растительное масло для жарки.

Итак в тёплой водичке разводим дрожжи и выливаем в кефир или ряженку, если нет дрожжей, то добовляем соду. Взбиваем яйца с сахаром и солью и добовляем к тесту. Добавляем ванильный сахар и начинаем вводить муку. Тесто должно получиться как густая сметана.Добавить изюм. Даём ему отдохнуть мин 20 в тёплом месте. Тем временем чистим яблочко, режем его на 4 части и на пластиночки.

Одадьи с яблоком

Разогреваем масло и и ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду, на тесто сверху дольки яблочек.

Одадьи с яблоком

Жарим на медленном огне, затем переворачиваем и огонь чуть увеличиваем.Жарим до золотистого цвета.

Одадьи с яблоком

Готовые оладушки можно подавать с мёдом, вареньем и сметанкой!!! Приятного аппетита!!!

Одадьи с яблоком

Источник

Добавить комментарий