Мясо в соевом маринаде

Мясо в соевом маринаде

Мясо в соевом маринаде

Этот рецептик то-же давненько прижился в нашей семье.Мне нравится что таким образом замаринованное мясо может храниться в холодильнике 3 и больше дней….

Мясо в соевом маринаде

Для рецепта:

Мясо любое (у меня 3 куриные грудки)

Яйца — 3 шт.

Картофельный крахмал — 3 ст.ложки

Соевый соус — по-вкусу

Специи на мясо по-китайски — по-вкусу

Горчица 1 ст.ложка

Мясо в соевом маринаде

Горчица НЕ наша острая,а типа французской

Мясо в соевом маринаде

Мясо режем на медальончики,слегка отбиваем

Мясо в соевом маринаде

В миске взбиваем яйца,добавляем крахмал,соевый соус,специи и горчицу

Мясо в соевом маринаде

Кладем медальончики в маринад и,минимально,часа на 2 в холодильник

Мясо в соевом маринаде

Мясо в соевом маринаде

После чего обжариваем на сковороде на растительном масле с обеих сторон

Мясо в соевом маринаде

Мясо в соевом маринаде

Мясо в соевом маринаде

Подаем с картошкой (в любом мисполнении) или рисом или макаронами.

Приятного аппетита!!! Мясо в соевом маринаде

Источник

Добавить комментарий