ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Мясное ассорти по-бразильски » Готовим дома: Кулинарные рецепты, рецепты салатов, рецепт блюда

автор: Лариса | 28 февраля 2008 | Просмотров: 2951 Из чего делаю:

  • — вареное куриное мясо — 300 гр.;
  • — вареное свинное мясо — 300 гр.;
  • — вареное говяжье мясо — 300 гр.;
  • — лук репчатый — 1 головка;
  • — шампиньончики — 150 гр.;
  • — консервированная кукуруза — 1 банка;
  • — рис — 1 стакан;
  • — томатный сок — о.5 стакана;
  • — вино сухое красное — 0.5 стакана;
  • — соевый соус — по вкусу;
  • — розмарин сушеный, орегано сушеный;
  • — другие специи по вкусу
  • Как делаю:

  1. Вареное мясо пропустите через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне. В перемолотое мясо добавьте хорошо промытый СЫРОЙ рис, мелкопорубленную луковичку, сок, вино, соевый соус, розмарин, орегано, любые иные специи по Вашему вкусу, кукурузу, предварительно обжареные до готовности шампиньончики. Вообще, можно использовать и другие грибы. Мне вот больше всего нравятся шитаки, они ароматнее и с более ярковыраженным вкусом. В рецепте указала шампиньоны, потому что они, вроде, привычнее и везде, наверное, имеются.
  2. Всю полученную массу хорошо вымешать и выложить в форму для запекания. Форму желательно взять четырехугольную. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать минут 45.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

 (голосов: 9)

Комментарии (2)  Распечатать №1 написал(а): root 28 февраля 2008 10:18 ICQ: —
Группа: Администраторы
Регистрация: 8.06.2007 Мясо сочнее когда оно мелко нарубленно.Сложнее соглачен.

Но вкус отличается на порядок от прокрученного мяса.

Публикаций: 40 | Комментариев: 31    

№2 написал(а): Лариса 28 февраля 2008 14:48 ICQ: 270780947
Группа: Журналисты
Регистрация: 15.02.2008

Так я этого и не отрицаю.)) Действительно, просто вопрос свободного времени для приготовления.

Публикаций: 23 | Комментариев: 7    

Информация
  Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.  
 

.

  Добавляйте Ваши лучшие рецепты на сайт.   Мы готовы:   1) Информировать вас о выходе наших книжных новинок.   2) Публиковать отрывки из книг до выхода в продажу.   3) Наши авторы могут давать советы всем желающим.   4) Мы будем проводить конкурсы. Самые активные пользователи получат наши подарочные издания в качестве призов.




  Выбор победителей лучшего кулинарного рецепта происходит по результатам общего голосования.

Инструкция , как добавить фотографию к рецепту.

Поздравляем пользователей Лариса, coldman. Они добавили более 15 рецептов и стали журналистами сайта.

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»