Маринованный язык с перцем — Кулинарный портал

Потребуется:

1 говяжий язык весом около 1 кг, перец болгарский (желательно красный) -3шт., масло оливковое-3ст.л., укроп- 1 пуч. (около 50 г), чеснок-3 зуб., уксус-1ст.л., сахар-1ч.л., соевый соус-1ст.л.,

луковица, морковь, перец горошком.