Mac & cheese с цветной капустой

Mac & cheese с цветной капустой

Решила оставить название как оно есть…

Mac & cheese переводится как макароны и сыр..

Мне кажется так красиво звучит..

Добавляя в это блюдо цветную капусту, тем самым мы облегчаем (уменьшаем калории) это блюдо, для тех кто любит макароны, но осторожно к ним относится..

Понадобится:

≈600г цветной капусты

≈200г макарон (спиральки)

250г плавленного сыра Чеддер

150г тёртого сыра, твёрдых сортов

соль

дроблённый перец

У нас продаётся уже готовый плавленный сыр Чеддер.

Mac & cheese с цветной капустой

Порежте цветную капусту на соцветия.

Варите макароны в подсоленой воде около 4 минут.

Туда же добавьте цветную капусту и варить ещё минут 5.

Слить воду.

Mac & cheese с цветной капустой

Добавьте плавленный сыр Чеддер, натёртый сыр, соль и чёрный перец.

Хорошенько перемешать.

Mac & cheese с цветной капустой

Выложите в форму для запекания.

Поставить в духовку на 200 градусов на 15 минут.

Mac & cheese с цветной капустой

Необычный и сочный обед готов.

Думаю вы удивите своих гостей таким сочетанием.

Mac & cheese с цветной капустой

Источник

Добавить комментарий