Лосось соленый

Лосось соленый

Я уже выкладывала мой самый любимый Лосось соленый рецепт рыбки

http://forum.say7.info/post2405919.html

мне она самая вкусная, самая сочная, самая, самая Лосось соленый Лосось соленый

Но иногда нам надо сделать на праздник, чтоб красиво порезать и выложить на стол рыбку, вот этот рецепт самое то Лосось соленый Я его высмотрела у beloniki , только немного подогнала под себя Лосось соленый У нее сказано:

Пару толстых филе грамм по 700 каждый,

1кг. КРУПНОЙ морской соли

500гр. сахара

6ст.л. крупномолотого черного пеца

6ст. л. мелкорубленного свежего укропа.

Как раз на свадьбу.У меня, как всегда :

500гр. лосося

6ст.л. КРУПНОЙ соли

3ст.лсахара

1ст.л. с верхом крупнораздавленного черного перца

3-4 ст.л. мелкорубленного укропа

Лосось соленый

Соль, сахар, перец и укроп перемешать.

Рыбку быстро вымыть и высушить полотенцем.

Ложим рыбку в судок, шкурой вниз и засыпаем нашей смесью.Если рыба без шкурки, то смесь делим пополам: под рыбу и над рыбу Лосось соленый

Лосось соленый

У Ники сказано поставить в холодильник на 12часов.(вечером сделал, утром помыл;пока стол гостям накрывать она и подвялится Лосось соленый ) Я сделала рыбу в 2 часа дня и достала утром в 8часов Лосось соленый ну не вставать же среди ночи Лосось соленый

Утром я достала ее и вымыла под краном Лосось соленый Лосось соленый вспотевшая она Лосось соленый и вытерла насухо ее Лосось соленый

Лосось соленый

И положив опять в судок, отправила в холодильник,подвялиться(надо на 12 часов?) Лосось соленый Лосось соленый . В обед у меня уже бутерброд готовЛосось соленый

Рыбка получается как в дорогих ресторанах, если правильно сделать:

Рыба должна быть толстая, и высушенная полотенцем, перед тем как засыпать ее. соль должна быть очень крупная, иначе не получится Лосось соленый

Приятного аппетита Лосось соленый Лосось соленый Лосось соленый

Источник

Добавить комментарий