Ленивые чебуреки-2

Ленивые чебуреки-2

Ленивые чебуреки-2

У нас на форуме уже есть одни Ленивые чебуреки, поэтому у меня — Ленивые чебуреки 2!

Это быстро! Это вкусно!

__________________________________________________________

Приготовление:

Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром — неважно. Можно обрезать под нужный размер.

Ленивые чебуреки-2

Главное, чтобы они были тонкие! Если у вас не продаются такие лаваши, то можно их сделать самим по этому рецепту http://forum.say7.info/topic29393.html

Ленивые чебуреки-2

Я разрезала их пополам

Ленивые чебуреки-2

Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой — добавить воды

Ленивые чебуреки-2

На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)

Ленивые чебуреки-2

Второй половинкой прикрываем

Ленивые чебуреки-2

И рукой немного прижимаем.

Ленивые чебуреки-2

Вот наши заготовочки

Ленивые чебуреки-2

Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут

Ленивые чебуреки-2

Сфотать нормально их не удалось, т.к. поедались по мере их приготовления… Т.е., тут же!

Очень вкусные, с хрустящими краешками… Вкусно с компотом!

Ленивые чебуреки-2

Так что, если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!

Ленивые чебуреки-2

Приятного аппетита! Ленивые чебуреки-2

Источник

Добавить комментарий