Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан)

Рецепт этих котлеток нашла на сайте Ирины Тамариной -сегодня готовила- очень нежно,сочно и вкусно получилось- поэтому хочу и с вами поделиться вкусняшкой!!!

Автору спасибо!!! Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан) Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан) Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан)

Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан)

слова автора- фото мои

Ингредиенты:

• 250 гр. куриного фарша;

• 1 яйцо;

• 100 гр. крабовых палочек;

• 1 ст.л. (9 гр.) овсяных отрубей;

• 2 ст.л. (30 мл.) молока 0% жирности;

• 1/2 средней луковицы;

• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Я брала половину нормы продуктов

Замачиваем овсяные отруби в молоке на 10 минут для набухания

Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан)

Как можно мельче режем лук.

Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан)

Трем крабовые палочки на мелкой терке

Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан)

Складываем все ингредиенты в чашу: куриный фарш, лук, тертые крабовые палочки, яйцо, набухшие отруби, соль и специи (я взяла кориандр молотый и паприку).

Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан)

Все хорошенько перемешиваем. Фарш для котлет готов!

Формируем котлеты любой формы и складываем на противень

Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан)

По желанию котлеты можно слегка обвалять в овсяных отрубях, но я просто сверху посыпала ими, роли это никакой не играет, скорее для красоты.

Выпекать при температуре 160 градусов, используя конвекцию до румяной корочки минут 20-25. Если ваша духовка не оснащена такой функцией, тогда при температуре 180 градусов примерно такое же время.Главное не пересушите – это все-таки курица. Немного подрумянилось, и доставайте из духовки!

Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан)

и разрез-

Куриные котлетки с крабовыми палочками (диета Дюкан)

Источник

Добавить комментарий