Курица с картошкой на обед (быстро и вкусно!)

Всем привет! Курица с картошкой на обед (быстро и вкусно!)

Решила выложить очередной простенький рецептик, который радует моих родных уже который год. Из серии — просто, быстро, доступно.

Курица с картошкой на обед (быстро и вкусно!)

На 2 — 3 порции:

Куриное филе (лучше с бедрышек, но грудка тоже пойдет) — грамм 400

Картошка среднего размера — 3 — 4 шт.

Луковица средняя — 1 шт.

Майонез — 0,5 стакана (можно заменить на сливки 35%, но с майонезом вкуснее).

Филе нарезать кусочками примерно 2х2

Картошку нашинковать как на фри, палочками

Луковицу мелко порезать.

Курица с картошкой на обед (быстро и вкусно!)

Смазать форму (я использую сковородку чугунную без ручки) маслом, выложить ингредиенты, хорошо перемешать, посолить, поперчить.

К 0,5 стакану майонеза добавить столько же водички, хорошенько взболтать и залить наше блюдо.

Курица с картошкой на обед (быстро и вкусно!)

Поставить в духовку (180-200 градусов) примерно на 35-40 минут (до готовности картофеля). Минут за 10 до готовности по желанию можно посыпать тертым сыром.

Курица с картошкой на обед (быстро и вкусно!)

Приятного аппетита! Всем вкусных обедов и восхищенных глаз близких людей! Курица с картошкой на обед (быстро и вкусно!)

Источник

Добавить комментарий