Кулеш с пшеном и грибами

Кулеш с пшеном и грибами.

Кулеш с пшеном и грибами

Кулеш с пшеном и грибами

очень легкий,вкусный и быстрый в приготовлении суп

куриный быльон-3-4 литра(сварить курицу с луковицей,морковкой и лавровым листиком)

пшено-пол-стакана

морковь-1 шт

грибы свежие(у меня шампиньоны)-400 гр

лук-1 шт

картофель-2 шт

зелень +петрушки и укропа

картофель нарезать мелкими кубиками и бросить в кипящий бульон

туда же положить промытое пшено

на сковороде обжарить грибы с луком,а затем добавить морковь,нарезанную соломкой

Кулеш с пшеном и грибами

положить зажарку в суп

когда картофель и пшено будут готовы,положить зелень и после закипания,выключить

подавать,посыпав зеленым луком или свежей зеленью

Кулеш с пшеном и грибами

Кулеш с пшеном и грибами

Источник

Добавить комментарий