Крабово-яично-кукурузный салат (ещё вариант…)

Крабово-яично-кукурузный салат

(ещё вариант…)

Крабово-яично-кукурузный салат  (ещё вариант...)

Крабово-яично-кукурузный салат  (ещё вариант...)

Салатик только что продегустировали в "походных условиях", всем понравилось… не думала выставлять его, но потом по просьбе решилась, в память об одном хорошем человеке, которая когда-то угощала таким салатиком всех своих гостей, а я его запомнила, и наконец-то приготовила …

Салат вроде бы знакомый всем по составу продуктов (похож на давнишний классический вариант с крабовыми палочками, яйцами, репчатым луком и кукурузой), что можно подумать — что же здесь нового… а вот есть… именно в таких к о л и ч е с т в е н н ы х пропорциях он более нежный, очень вкусный, сытный и одновременно простой в приготовлении…

дело в количестве … я и ч е к … Крабово-яично-кукурузный салат  (ещё вариант...) и то, что он без … л у к а… Крабово-яично-кукурузный салат  (ещё вариант...) побольше яиц действительно меняют вкус крабового салата, все ингредиенты очень гармонично здесь сочетаются, ведь яйца украсят любой салат и лишними никогда не бывают …

Продукты:

● 200 г крабовых палочек (я покупаю только охлаждённые, у нас это «Снежный краб»… ),

● 5 варёных вкрутую яиц,

● 1 банка консервированной кукурузы (большая),

● майонез по вкусу (я сухие салаты не люблю, но кладу его в меру…).

Приготовление:

● крабовые палочки мелко порезать,

● яйца измельчить (у всех свои способы),

● с кукурузы слить жидкость,

● перемешать крабовые палочки, яйца и кукурузу, добавить майонез, перемешать, сервировать.

Для красоты немного посыпала сверху укропом (чуть-чуть), чтобы в салате не перебился нежнейший ячный вкус, но это в авторском рецепте не предусмотрено…

P.S.

● я приготовила этот салатик для дегустации вне дома … предварительно дома были сделаны все заготовочки — сварены яички, порезаны палочки … приложила к этим продуктам банку кукурузы и пачку майонеза … а уже на даче все соединила и перемешала … и салатик готов Крабово-яично-кукурузный салат  (ещё вариант...) Крабово-яично-кукурузный салат  (ещё вариант...)

● ещё хотелось бы добавить о полезности куриных яиц, раньше нам внушали о вреде содержащегося в них холестерина, но теперь они реабилитированы…

Это ценнейших диетический продукт, в который невозможно добавить пальмовое масло и др. современные "модные" добавки…

Яйцо содержит множество микроэлементов, необходимых для полноценной работы организма — холин, биотин, фолиевая кислота, магний, калий, железо, кальций, селен.

Присутствуют и витамины – A, B3, B12, D, E. В яйце находится много кальция.

Куриный белок усваивается организмом на 98-99% и он практически не уступает по своим качествам мясному и молочному белкам.

УГОЩАЙТЕСЬ …

Крабово-яично-кукурузный салат  (ещё вариант...)

Крабово-яично-кукурузный салат  (ещё вариант...)

Приятного аппетита !!!

Источник

Добавить комментарий