Козинаки

Козинаки.

Козинаки

Не хотите чаю с козинаками? Козинаки Козинаки Козинаки

Предлагаю свой вариант вкусненьких,хрустящих козинаков,а делаются на раз-два-три! Козинаки

Козинаки

Козинаки

Необходимые продукты:

50г.сливочного масла

200г. подсолнечных семечек

100г. тыквенных семечек

150г. сахара

25г.муки

1 желток

цедра лимона

3ст.ложки лимонного сока

Смешать все сухие продукты,масло растопить,немного остудить,добавить к смеси,а так же желток и лимонный сок,все хорошо перемешать.

На противень,смазанный маслом и застеленный бумагой для выпечки, разложить равномерно массу,прижимая ложкой или рукой(я руку смачиваю водой).

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180-200° примерно 10-12минут.

Дать немного остыть,но еще теплый корж нарезать на квадратики,полоски или треугольники,как вам угодно,а теперь оставить до полного остывания.

Все,готово,можно пить чай с козинаками.

Козинаки Козинаки Козинаки Козинаки Козинаки

Козинаки

Козинаки

Это мой любимый вариант,но можно сделать и с кунжутом и с вашими любимыми орехами,а так же добавить изюм.

Желаю удачи и вкусной выпечки! Козинаки

Источник

Добавить комментарий