«Котлеты из щуки»

Доброй ночи, мои дорогие!!! «Котлеты из щуки» «Котлеты из щуки» «Котлеты из щуки» «Котлеты из щуки» «Котлеты из щуки» «Котлеты из щуки» Сегодня у нас на ужин были рыбные котлеты . Уж давно их не готовила, решила восполнить упущенное «Котлеты из щуки» «Котлеты из щуки» «Котлеты из щуки» и сие действие запечатлеть , и выставить здесь на любимом сайте))) Жарила котлеты с щуки «Котлеты из щуки» )))

"Котлеты из щуки"

«Котлеты из щуки»

для этого мне понадобилось:

1,200 кг. рыба (я её разделала на филе и порезала произвольно)

«Котлеты из щуки»

2 шт. картофелины

1 шт.лук

4 зуб.чеснока

«Котлеты из щуки»

1 шт.яйцо

«Котлеты из щуки»

замачиваем несколько кусочков батона в молоке

«Котлеты из щуки»

2 ст.л. манки

соль (по вкусу)

перец (по вкусу)

«Котлеты из щуки»

Через мясорубку прокручиваем (я на средней решетке) рыбу, картофель, лук, чеснок и отжатый с молока батон. В прокрученные ингредиенты добавляем яйцо, манку, соль, перец…хорошо всё замешиваем, отбиваем…и ставим фарш в холодильник минимум на 1 час.

«Котлеты из щуки»

пока фарш настаивается, в это время можно, помыть мясорубку «Котлеты из щуки» и приготовить…какой нибудь гарнир.

По истечении времени, достаём фарш, формируем котлетки…жарим на растительном масле (на среднем огне) с двух сторон примерно по пять минут…

«Котлеты из щуки»

«Котлеты из щуки»

Вуа-ля!!!! «Котлеты из щуки» и котлетки готовы!!!! «Котлеты из щуки»

«Котлеты из щуки»

Прошу к столу!!!!!

«Котлеты из щуки»

Приятного аппетита ,мои дорогие!!!! «Котлеты из щуки» «Котлеты из щуки» «Котлеты из щуки»

«Котлеты из щуки»

Источник

Добавить комментарий