Коржики из овсяных хлопьев

Коржики из овсяных хлопьев

Выпечка с овсяными хлопьями пользуется заслуженной любовью. У нас на форуме много очень хороших рецептов разной овсяной выпечки. Я тоже решила внести свою лепту. Коржики из овсяных хлопьев Это нежные рассыпчатые коржики с изюмом. Надеюсь и этот рецепт кому-нибудь пригодится.

Коржики из овсяных хлопьев

Исходные продукты:

— 1 стакан овсяных хлопьев

— 1 стакан муки

— 1 яйцо

— 100 г маргарина

— 100 г сметаны

— 100 г сахара

— 8 г разрыхлителя

— изюм

Сахар растереть с яйцом до пышного состояния. Добавить сметану, всыпать хлопья и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, добавить маргарин и растереть в крошку. Соединить две смеси – сухую и жидкую, и тщательно растереть тесто ложкой. Всыпать изюм, перемешать. Тесто выкладывать ложкой, смоченной в воде, на противень с бумагой для выпечки. Выкладывать свободно, так как тесто сильно растет. Выпекать до зарумянивания, минут 20.

Коржики из овсяных хлопьев

Источник

Добавить комментарий