Конфеты домашние с курагой,изюмом,орехами,печеньем и мёдом

Конфеты домашние с курагой,изюмом,орехами,печеньем и мёдом

Конфеты домашние с курагой,изюмом,орехами,печеньем и мёдом

Конфеты домашние с курагой,изюмом,орехами,печеньем и мёдом

Доброго всем времени суток Конфеты домашние с курагой,изюмом,орехами,печеньем и мёдом

Вчера просматривала старые журналы,газетки по кулинарии.В газете "Наш кулинар" за 2005 год нашла вот эти конфетки,они так и назывались конфеты "Домашние".Не долго думая,я решила их сделать и вот уже делюсь с Вами Конфеты домашние с курагой,изюмом,орехами,печеньем и мёдом

Для конфет понадобится:

100 г печенья

100 г шоколада

100 г кураги

4 ст.л.изюма

6-7 грецких орехов

1 ст.л.мёда

сок половинки лимона

Курагу и изюм промыть и обсушить.Орехи очистить от скорлупы и перегородок.Печенье измельчить(я при помощи блендера).

Затем,чередуя,пропустить через мясорубку курагу,изюм,орехи.*

Добавить сок половинки лимона,измельчённое печенье,мёд,шоколад натереть на тёрке.Всё хорошо перемешать.Полученная масса похожа на песочное тесто.Из этой массы скатать шарики,размером меньше грецкого ореха

,а потом обвалять в крошке печенья или в какао(на любителя) или глазировать растопленным шоколадом.

Конфетки отправить в холодильник на 1 час,чтобы они застыли.

*Примечание:я не пропускала через мясорубку орехи,курагу,изюм.Орехи я порезала ножом,курагу и изюм(у меня был крупный) тоже мелко-мелко порезала.

Конфеты домашние с курагой,изюмом,орехами,печеньем и мёдом

Приятного чаепития!!! Конфеты домашние с курагой,изюмом,орехами,печеньем и мёдом

Источник

Добавить комментарий