Кекс на сгущённом молоке

И еще одним вкусным и простым рецептом я хотела бы с вами сегодня поделиться, дорогие форумчане!!! Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке

Кекс на сгущённом молоке

Любите ли вы сгущёнку так, как люблю ее я…? Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке Я сгущенку обожжжаю!!! Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке Поэтому…всем любителям этого сказочно вкусного лакомства посвящается этот рецепт… Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке

* На нашем форуме я видела много вариантов приготовления кексов и бисквитов со сгущенкой…,но именно такого не нашла… Кекс на сгущённом молоке Если я ошибаюсь, прошу прощения, девочки… Кекс на сгущённом молоке Если такой рецепт уже есть, пусть Настюша удалит темку… Я не обижусь… Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке

Кекс на сгущённом молоке

Кекс ну оооочень вкусный!!! Кекс на сгущённом молоке По своей структуре он похож на мягкую, мелкопористую губочку… Кекс на сгущённом молоке А пахнет он….запеченным сырничком или творожной запеканкой!!! Кекс на сгущённом молоке Какой-то неуловимый аромат творога есть у этого кекса, несмотря на то, что творог в нем отсутствует!!! Такой вот парадокс! Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке

Источник: бразильская книжечка "Claudia cozinha"

Итак, для приготовления нам понадобится…

Ингредиенты:

1 банка (395 г) сгущенного молока (чем качественней и натуральней оно будет, тем лучше)

4 яйца

пакетик ванильного сахара или ванилина (по желанию)

120 г пшеничной муки

0,5 ст.л. разрыхлителя

50 г растопленного и охлажденного сливочного масла (или ~37г растительного без запаха)

сахарная пудра

Приготовление:

1) Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму кольцом (диаметром 20-22 см) маслом. Если вы используете силиконовую форму, то смазывать ее не нужно (я пекла в силиконовой).

2) Смешайте в миске все ингредиенты в следующем порядке: яйца, сгущенное молоко, масло, просеянная с разрыхлителем мука.

3) Перемешайте хорошенько все либо вручную венчиком, либо на малых оборотах миксера (я взбивала на 1-й скорости миксера). Тесто будет жидкое.

4) Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте от 20 до 35 минут (в книге написано 20 мин. Но мой пёкся не меньше 35). В любом случае обязательно готовность проверьте зубочисткой.

5) Готовый кекс прямо в форме поставьте остужаться на решетку. Затем извлеките его из формы и дайте остыть полностью, после чего посыпьте его сахарной пудрой.

Кекс на сгущённом молоке

Вот и всё! Кекс на сгущённом молоке Очень вкусно такой кекс запивать чашечкой кофе… Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке Но и с чаем, и с какао..,да даже безо всего этот кекс очень и очень хорош!!! Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке Не сухой и не влажный…,он просто ОЧЕНЬ вкусный!

Кекс на сгущённом молоке

Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке

Угощайтесь на здоровье, дорогие форумчане!!! Кекс на сгущённом молоке

Кекс на сгущённом молоке

Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке И приятного всем аппетита!!! Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке Кекс на сгущённом молоке

Источник

Добавить комментарий