Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

этот рецепт был найден в интернете больше десяти лет назад и переписан в книгу любимых рецептов

очень вкусная картошка получается

на 4 порции

картошка,лучше не крупная-штук 10

тунец-2 банки,по 110 гр

сыр твердый,тертый-100 гр(больше или меньше)

лук-2 шт

майонез-3.ст.л

нат.йогурт или не жирная сметана-3 ст.л

соль,черный перец,прованские травы,паприка

оливковое масло

картофель нарезать дольками и отварить почти до готовности,слить воду

остудить

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

влить немного оливкового масла(я это делаю в той же кастрюле,в которой варился картофель)

всыпать немного паприки,перца,прованских трав и размешать

слегка посолить

можно добавить сухой или свежий чеснок

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

картофель выложить в индивидуальные формочки или одну большую и запечь в духовке до румяной корочки

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

пока картофель запекается,сделать начинку

лук нарезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

из тунца слить масло или жидкость

соединить тунец,лук,сыр и майонез с йогуртом и хорошо размешать

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

когда картофель будет готов,начинку выложить сверху и запечь минут 10 до появления румяного верха

подавать,посыпав зеленым луком или петрушкой

Картофельные дольки,запеченные с тунцом и луком

Источник

Добавить комментарий