Картофель из духовки с луком и помидорами

Картофель из духовки с луком и помидорами

Картофель из духовки с луком и помидорами

Картофель из духовки с луком и помидорами

Картофель из духовки с луком и помидорами

еще один способ подачи картофеля

очень вкусно и ароматно

картофель-1 кг

помидоры-3 шт

лук-2 шт

чеснок-6 зубков

масло оливковое

черный перец,соль

Картофель из духовки с луком и помидорами

картофель почистить,промыть и нарезать небольшими кубиками

Картофель из духовки с луком и помидорами

сложить в миску,полить слегка маслом,размешать

выложить на бумагу для выпечки и запечь до готовности

Картофель из духовки с луком и помидорами

Картофель из духовки с луком и помидорами

можно залить водой,поставить на плиту и после закипания,проварить около минуты(не больше,т.к.кубики маленькие)

Картофель из духовки с луком и помидорами

слить воду и проделать все то же самое с маслом и запеканием

так она немного быстрее приготовится в духовке

на сковороде обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета

добавить чеснок пластинами,4 зубчика,прижарить

Картофель из духовки с луком и помидорами

последними положить помидоры кубиками

Картофель из духовки с луком и помидорами

с помидоров предварительно снять кожу

размешать и потушить до мягкости помидоров

Картофель из духовки с луком и помидорами

когда картофель будет готов,достать,переложить в сковороду,аккуратно размешать

Картофель из духовки с луком и помидорами

Картофель из духовки с луком и помидорами

выдавить или мелко нарезать 2 оставшихся зубка чеснока и еще раз размешать

сразу подавать

Картофель из духовки с луком и помидорами

Картофель из духовки с луком и помидорами

Источник

Добавить комментарий