Капуста,тушеная с яйцами

Капуста,тушеная с яйцами

Капуста,тушеная с яйцами

Капуста,тушеная с яйцами

рецепт долго пролежал в папке с новыми рецептами,нашла его на одном из испанских сайтов,хотела давно приготовить,да руки не доходили Капуста,тушеная с яйцами Капуста,тушеная с яйцами Капуста,тушеная с яйцами

блюдо необычное,(для меня сочетание капусты с с жареными яйцами в новинку)но очень вкусное

после новогодних праздников самое то!

подходит как для завтрака,так и для обеда-ужина

капуста-половина кочана или по желанию

бекон кусочками-150 гр

яйца-3 шт

лук-1 шт

туматная паста(добавляю от себя,в оригинальном рецепте ее нет)-1 ст.л

соль,растительное масло,черный перец,петрушка по желанию

Капуста,тушеная с яйцами

капусту нашинковать и закинуть на горячую сковороду

слегка поджарить

Капуста,тушеная с яйцами

Капуста,тушеная с яйцами

на другой сковороде поджарить лук полукольцами до золотистого цвета

добавить бекон,продолжая жарить вместе с луком

Капуста,тушеная с яйцами

Капуста,тушеная с яйцами

Капуста,тушеная с яйцами

лук с беконом переложить к капусте,посолить

тушить при медленной температуре

Капуста,тушеная с яйцами

томат добавляем по желанию

Капуста,тушеная с яйцами

перемешать,продолжая тушить до готовности капусты

после чего вбить яйца и размешать

Капуста,тушеная с яйцами

немного поджарить и подавать

Капуста,тушеная с яйцами

яйца можно не размешивать,а накрыв крышкой поджарить их целыми

так же можно вбить яйца,выложив капусту в форму для духовки или сковороду,подходящую для нее и запечь до готовности яиц

Капуста,тушеная с яйцами

Источник

Добавить комментарий