Канапе с креветками и соусом из авокадо

Канапе с креветками и соусом из авокадо

Канапе с креветками и соусом из авокадо

Канапе с креветками и соусом из авокадо

тонкий батон(тоньше,чем франзузский багет)или готовые канапе

креветки королевские,крупные,по количеству канапе(у меня 6 штук,делала себе на обед)

авокадо-1 шт

кремчиз-1 ст.л

лимонный сок по вкусу

соль,черный перец

можно немного оливкового масла(я не добавляю)

петрушка несколько веточек

Канапе с креветками и соусом из авокадо

кусочки хлеба маленькие,на два укуса

разрезать и поджарить в духовке

креветки очистить

на сковороду влить оливковое масло,положить раздавленный зубок чеснока

и обжарить креветки с двух сторон на горячей сковороде,не забыв посолить

переложить на тарелку

Канапе с креветками и соусом из авокадо

авокадо очистить,мякоть положить в стакан блендера

добавить петрушку,лимонный сок,сыр,перец,соль

перемолоть

Канапе с креветками и соусом из авокадо

Канапе с креветками и соусом из авокадо

попробовать и,если чего то не хватает,доложить тот или другой ингредиент

если получается слишком густым,можно добавить 2-3 ст.л воды

на кусочки поджаренного хлеба положить соус,сверху креветки и украсить укропом

Канапе с креветками и соусом из авокадо

Канапе с креветками и соусом из авокадо

Источник

Добавить комментарий