Кабачки «Минимум затрат»

Хочу предложить вам самый простой способ приготовления вкусных кабачков. У нас на форуме миллион разных вариантов, но мои готовятся даже без духовки.

Может кому и пригодится!

Кабачки «Минимум затрат»

Кабачки «Минимум затрат»

Начнём!

Кабачки «Минимум затрат»

Продукты элементарные:

большущий кабачок,

фарш грамм 600 (у меня свиной),

стакан варёного риса,

луковица,

яйцо,

1–1,5 литра бульона,

3-5 ложек томатной пасты,

грамм 200-300 сметаны,

соль, перец.

Ну и всё!

А теперь быстренько приготовим:

кабачок чистим и режем кружочками сантиметра по 1,5

вынимаем мякоть

Кабачки «Минимум затрат»

в фарш добавляем рис, измельчённый лук, яйцо, солим и перчим

Кабачки «Минимум затрат»

хорошо вымешиваем

Кабачки «Минимум затрат»

наполняем фаршем кабачки

Кабачки «Минимум затрат»

аккуратно складываем их в большую кастрюлю

Кабачки «Минимум затрат»

для соуса смешиваем бульон, сметану и томатную пасту

солим и перчим

Кабачки «Минимум затрат»

заливаем кабачки

Кабачки «Минимум затрат»

накрываем крышкой, ставим на средний огонь и забываем где-то на час

это они готовые

Кабачки «Минимум затрат»

Проще некуда, зато жутко вкусно! И самим, и детишкам понравится!

кушаем со сметанкой

Кабачки «Минимум затрат»

Кабачки «Минимум затрат»

Приятного аппетита!!! Кабачки «Минимум затрат»

Источник

Добавить комментарий