Идеальный морковный торт

Морковные торты на форуме есть, но этот рецепт просто идеальный, и если вы решитесь испечь его, точно следуя описание, то гарантирую- будете печь его еще и еще Идеальный морковный тортИдеальный морковный тортя пекла другие рецепты, но все чего-то не хватало Идеальный морковный торт этот торт была последняя попытка найти идеальный рецепт Идеальный морковный торт как я рада, что испекла его, точно следуя рецепту Идеальный морковный торт

Нам надо:

2 1/2 ст. муки

1 1/4 ч.л. разрыхлителя теста

1 ч.л. соды

1 1/2 ч.л. корицы

1/2 ч.л. молотого мускатного ореха

1/8 ч.л.молотой гвоздики

1/2 ч.л. соли

500гр. морковки(почистить и натереть мелко)

1ст.сахара

1/2 ст. коричневого сахара

4яйца(5 если небольшие)

1 1/2 ст. растительного масла без запаха

Идеальный морковный торт

Смешать вместе муку, разрыхлитель, соду, корицу,мускатный орех, гвоздику и соль.

Идеальный морковный торт

Миксером взбиваем вместе сахар белый, коричневый и яйца, продолжая взбивать добавляем растительное масло, вот такое получается

Идеальный морковный торт

Выключаем миксер и ложкой вмешиваем натертую морковку и муку, я еще добавила 1/2ст. измельченных грецких орехов Идеальный морковный торт

Идеальный морковный торт

Смесь разливаем в две формы 22см.(у меня одна больше,я обрезала Идеальный морковный торт )Можно и в одной форме 22 x 28, Идеальный морковный торт

Выпекать при 350F- 180C 30-40мин.

Идеальный морковный торт

Дать остыть коржам 10ми. а потом переложить остывать на решетку, или оставить остывать в форме.

Идеальный морковный торт

Остывшие коржи(они мягкие)[можно завернуть в пленку, положить в кульки и положить в морозилку, до 2мес.разморозить при комнатной температуре и смазать кремом, очень удобно приготовить на летние месяцы, когда жарко включать духовку Идеальный морковный торт ]

Или сразу смазать кремом, я делала такой:

1упаковка сливочного сыра 220гр.

50 гр. масла,комнатной температуры

2ст.л. сметаны

ваниль

1ст. сахарной пудры

Масло взбить с сыром,сметаной и ванилью

Идеальный морковный торт

добавить сахарную пудру и взбить вместе в пушистую массу и намазать торт

Забыла сфоткать и отрезала уже половину соседке Идеальный морковный торт

Идеальный морковный торт

Торт вкусный,просто чудо Идеальный морковный торт Идеальный морковный торт

Но если у вас нет гвоздики или мускатного ореха, то есть еще вкусные рецепты

у Яны http://forum.say7.info/topic29724.html

y Tasmit http://forum.say7.info/topic17454.html

кремы на любой вкус: http://forum.say7info/topic30760.html

Приятного аппетита Идеальный морковный торт Идеальный морковный торт Идеальный морковный торт

Источник

Добавить комментарий