Грибной жульен с картофелем в духовке

Грибной жульен с картофелем в духовке

Здравствуйте!!!

Хочу предложить очень вкусный рецепт картошки с грибным жульеном… Домашние всегда в полном восторге Грибной жульен с картофелем в духовке Грибной жульен с картофелем в духовке Грибной жульен с картофелем в духовке

Итак, нам понадобиться:

1. Грибы свежие 400-500гр. (у меня белые и подосиновики)

2. Картофель средний 10-12шт

3. Лук 3шт

4. Сливки 20% 250мл

5. Молоко 100мл

6. Сыр твёрдых сортов 250гр

7. Мука 2 ст ложки

8. Приправа для картофеля

9. Соль, перец

Ну что, начнёмс Грибной жульен с картофелем в духовке Грибной жульен с картофелем в духовке Грибной жульен с картофелем в духовке

Очищаем лук и обжариваем до полу готовности

Грибной жульен с картофелем в духовке

Далее нарезаем грибы и добавляем к луку

Грибной жульен с картофелем в духовке

обжариваем на медленном огне 25 минут, затем солим, перчим, вливаем сливки и молоко, всыпаем муку и размешиваем, доводим до кипения и томим 5 минут.

Грибной жульен с картофелем в духовке

Картофель чистим и режем на кубики, обжариваем на подсолнечном масле

практически до готовности,посыпаем приправой для картофеля

Грибной жульен с картофелем в духовке

Когда всё практически готово, берём противень или форму для запекания и начинаем выкладывать. На низ выкладываем картофель, затем нашу смесь из грибов и лука

Грибной жульен с картофелем в духовке

Затем трём сыр и посыпаем нашу красоту…. отправляем в духовку на 15 мин при температуре 180гр.

Всем приятного аппетита Грибной жульен с картофелем в духовке Грибной жульен с картофелем в духовке Грибной жульен с картофелем в духовке Грибной жульен с картофелем в духовке Грибной жульен с картофелем в духовке

Источник

Добавить комментарий