Французские холодильные блинчики

Нежнейшие блинчики Французские холодильные блинчики Рецепт от Мама М.и А. Французские холодильные блинчики

Французские холодильные блинчики

Французские холодильные блинчики

Нам понадобится:

100гр. муки

150 мл. молока

2 яйца

1 ст.л сахарной пудры

150 мл. сливок (у меня 20%)

35 гр.сливочного масла.

Муку просеиваем в миску,добавляем сахарную пудру,перемешиваем. Делаем в муке углубление,разбиваем туда яйца. Добавляя понемногу молоко,замешиваем тесто. Добавляем растопленное масло. Вливаем сливки,перемешиваем. Отправляем миску с тестом в холодильник на 1 час. Затем печем блинчики так: достаем тесто из холодильника,наливаем порцию на сковородку

Французские холодильные блинчики

а тесто убираем снова в холодильник! ( и так с каждым блинчиком). Обжариваем блинчики с двух сторон

Французские холодильные блинчики

Французские холодильные блинчики

Приятного аппетита!!! Французские холодильные блинчики

Источник

Добавить комментарий