Датский миндальный пирог с яблоками

Датский миндальный пирог с яблоками

Датский миндальный пирог с яблоками

Этот замечательный пирог я нашла вчера на сайте "Едим дома" Автор Ярослава,за что ей огромное спасибо! Датский миндальный пирог с яблоками

Очень нежный пирог получился,с ноткой миндаля и яблочками.Готовится очень быстро из доступного набора продуктов.Очень удобно его печь особенно,когда гости на пороге.Замес теста не займет у вас больше,чем 10-15 минут!тесто получается очень воздушное и не мокрое.

Нам понадобится:

на форму диаметром 18-20 см.

сахар 90 г

яйца куриные 3 шт.

миндальный экстракт ¼ ч. л.

мука 150 г

миндальная мука 50 г

разрыхлитель 1 ч. л.

яблоки 2 шт.(у меня ушло 1 большое яблоко)

сливочное масло 100 г

миндальные лепестки 20-30 гр

сах.пудра для украшения немного.

Взбить мягкое масло с сахаром до пышности.

Датский миндальный пирог с яблоками

Добавить по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая.

Датский миндальный пирог с яблоками

просеять муку с разрыхлителем

Датский миндальный пирог с яблоками

добавить миндальный экстракт и миндальную муку.

Датский миндальный пирог с яблоками

и быстро перемешать.

Датский миндальный пирог с яблоками

выкладываем тесто в форму заранее смазаную маслом.Я пекла в силиконе,поэтому этого не делала.Чистим и режем мелко яблоки на дольки,и вставляем их как вашей душе угодно в тесто.

Датский миндальный пирог с яблоками

Выпекаем в заранее разогретой духовке на 160-180 °C прим. 50 минут.Ориентируйтесь по вашей духовке.Готовность провераля деревяной палочкой.

Остудить посыпать сах.пудрой и миндальными лепестками.Я лепестки сразу сыпала на тесто и с ними запекала.Мне так больше нравится.

Приятного аппетита вам!

Датский миндальный пирог с яблоками

Датский миндальный пирог с яблоками

Датский миндальный пирог с яблоками

Датский миндальный пирог с яблоками

Источник

Добавить комментарий