ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Cуп из козлятины с горохом — Кулинарный портал

 

В кулинарии в настоящее время все больше и больше становится оригинальных первых блюд. Безусловно такие блюда подаются в ресторанах и находят своих почитателей. Однако, любой рецепт можно рассекретить и приготовить потом дома. В нашем случае мы хотели бы Вам предложить приготовить очень вкусный суп из козлятины с горохом. Сегодня такое мясо как козлятина можно купить не в любом магазине, но все же такая возможность имеется. Итак…

Ингредиенты:

• Козлятина на косточке — 800 грамм; • Горох сухой — 150 грамм; • Перец болгарский красный — 1 штука; • Помидоры — 1 штука; • Картофель — 5 картофелин; • Чеснок — 3 зубчика; • Кинза — 2 веточки; • Соль — по Вашему вкусу; • Хмели-сунели — по Вашему вкусу; • Растительное масло — небольшое количество; • Лук репчатый — 2 луковицы; • Петрушка — 3 веточки; • Лаврушка — 3 листика;

• Аджика сухая — по Вашему вкусу.

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»