Чипсы диетические

Девочки, нашла на немецком сайте очень вкусный Чипсы диетические и быстрый Чипсы диетические диетический рецепт чипсов в микроволновке.

Надеюсь у нас еще такого рецепта нет и я не повторяюсь.

Чипсы диетические

Приготовление

Берем, тонко нарезанный сыр, низкой жирности (можно и самим нарезать, чем тоньше,

тем лучше). У меня был уже нарезанный 10% сыр , примерно 2 мм толщиной.

Режем (рвем) его на кусочки ,ложим на тарелку, выстеленную бумагой для выпечки (или на силиконовом коврике) в один слой и лучше оставить между кусочками немного места и ставим в микроволновку:

800 ватт, на 1-2 минуты.

Чем толще сыр, тем дольше нужно "жарить".

Сырные чипсы получились оооочень хрустящими и вкусными. Чипсы диетические Чипсы диетические

Их можно сьесть так, а можно еще посыпать приправками. Чипсы диетические

То же самое можно сделать и с вяленым мясом или ветчиной.

Микроволновка во время "жарки" чипсов издает потрескивающие звуки — это нормально. Чипсы диетические

Дополнение ( 16.03.2015 )

Девочки, делала вчера чипсы- опять на тарелке ( без бумаги для выпечки или силиконового коврика) и почему то штуки 3 прилипли.

Решила посмотреть еще пару видео, как делают такие чипсы и заметила, что в основном их ложат на пекарскую бумагу или силиконовый коврик.

Сегодня я решила попробовать сделать чипсы вот в такой круглой силиконовой форме и о чудо, Чипсы диетические чипсы прямо сами отскакивали. Чипсы диетические

Единственное, в этот раз я их передержала (2 мин, 800 ватт), думаю 1,5 мин. хватило бы.

Чипсы диетические

Чипсы диетические

Чипсы диетические

Проверить готовы чипсы или нет, можно так: как подденeшь их вилочкой и они прямо сразу же отходят от силикона, тогда готовы, а если не очень хорошо отстают и они еще мягковаты, нужно еще чуточку "пожарить".

Попробовала сделать чипсы на пекарской бумаге. Получается так же хорошо, как на силиконе. И самое классное, вырезать бумагу (приложила тарелку, обвела ручкой круг и вырезала) не нужно каждый раз, потому что она остается совершенно чистенькой и ее можно использовать несколько раз. Чипсы диетические

Чипсы диетические

Чипсы диетические

Чипсы диетические

Столько чипсов получилось из 37 г сыра, 5 % жирности.

Чипсы из тоненькой копченой ветчины 3% жирности (не знаю, как правильно называется). Очень вкусно получилось и хрустяще! Чипсы диетические Чипсы диетические

Запах и вкус отдаленно напоминают жаренное сало (мне так кажется), Чипсы диетические но жира в них совсем нет. Чипсы диетические Получаются солоноватые, но настоящие чипсы ведь тоже соленые.

Чипсы диетические

Чипсы диетические Чипсы из ветчины лучше всего делать на бумажной кухонной салфетке. Она впитывает лишнюю влагу. Но у меня и в силиконовой форме хорошо получилось.

Источник

Добавить комментарий