Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Принесла Вам ооочень вкусный салатик, попробуйте обязательно!

Брокколи прекрасно сочетается с грибами, грибы с блинчиками и морковкой, а всё вместе дает просто потрясающее сочетание, а кукурузка придает свежесть!

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Ингредиенты:

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

-шампиньоны 300-400гр

— брокколи -200гр

— 1 большая морковка

-1 маленькая баночка кукурузы

— 3 яйца

— майонез

— масло для обжаривания

Способ приготовления:

Шампиньоны помыть, почистить и порезать пластинами

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Обжарить на сухой сковороде, как выпарится вся вода добавить масло и жарить до готовности, затем выложить в салатник.

Морковь натереть и обжарить на сковороде где жарились грибы.

Брокколи разобрать на маленькие соцветия

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

и отварить. В кипящую воду положить брокколи

и варить 3- 5 минут( не переваривать!).

Взбивать по одному яйцу с солью и обжарить таким способом три блинчика, затем блинчики порезать соломкой.

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

С кукурузы слить сок и соединить все ингредиенты

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Перемешать, заправить майонезом и наслаждаться вкусом!

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Приятного аппетита! Cалат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Источник

Добавить комментарий