Быстрый пирог «Муж просит..»

Быстрый пирог «Муж просит..»

Девочки,такой рецепт должен быть всегда под рукой))Очень быстро и супервкусно))Меня просит готовить и муж(он его обожает!)),и дочь,и раздала рецепт всем подругам))Выпросили).

кефир-100г

маргарин-100г

мука-2 стакана

соль-щепотка

Маргарин можно растопить,но я просто тру на терку.Из всех продуктов замесить тесто.(Можно дать постоять 30 минут).Сделать из теста 2 колобка. Раскатать в лепешки. На одну выложить начинку — порезанный соломкой сырой картофель,сверху — лук полукольцами. Можно к картофелю добавить мелко порезанную куриную грудку или свинину (сырые). Начинку посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом. Накрыть второй лепешкой. Сделать сверху прорезь, чтобы выходил пар. Выпекать до румяности (темп. около 150 градусов). Горячий пирог слегка сбрызнуть растительным маслом.И на 10 минут под полотенце,"отдохнуть".По вкусу пирог напоминает слойку.

Начинки можно варьировать,делать с сыром и сырым яйцом,капустой,грибами,и т.д.Но ЭТА начинка-самая вкуснющая)))

фото добавлены 17 мая 2015

Делала с картошкой,луком и куриным фаршем Быстрый пирог «Муж просит..»

Быстрый пирог «Муж просит..»

..а вот здесь структуру видно Быстрый пирог «Муж просит..»

Быстрый пирог «Муж просит..»

Быстрый пирог «Муж просит..»

Источник

Добавить комментарий