Бутерброды с килькой пряного посола

Бутерброды с килькой пряного посола

Бутерброды с килькой пряного посола

Бутерброды с килькой пряного посола

Бутерброды с килькой пряного посола

кильку у нас сложно купить даже в русском магазине,редко она там бывает,а я ее безумно люблю

но мне повезло,перед праздниками ее все таки завезли,я купила две коробки и наконец опробовала несколько новыз рецептов

помню в России мы делали бутерброды с килькой,смазывали кусочки хлеба маслом,клали сверху кильку и кусочек соленого,вроде, огурца

этот же рецепт лежал ждал своей очереди и дождался!

очень вкусные бутерброды,закуска замечательная,как на праздничный стол,так и в будние дни

килька пряного посола

черный хлеб

сливочное масло

укроп

яйца

свежий огурец(по желанию можно взять соленый)

лук репчатый

лимон

сварить яйца

кильку почистить,удалив голову и хребет

мягкое сливочное масло размешать с мелко нарезанным укропом

Бутерброды с килькой пряного посола

Бутерброды с килькой пряного посола

хлеб разрезать на кусочки

если он прямоугольный,на широкие полоски,у меня булка овальной формы,разрезала пополам

Бутерброды с килькой пряного посола

слегка поджарить(подсушить)на сухой сковороде

Бутерброды с килькой пряного посола

остудить и намазать укропным маслом

Бутерброды с килькой пряного посола

яйца нарезать кружками или дольками,в зависимости от размера и формы бутербродов

огурцы таким же образом порезать

Бутерброды с килькой пряного посола

лук мелко порубить,полить слегка лимонным соком и посыпать сахаром

или просто замариновать

Бутерброды с килькой пряного посола

резмешать и немного придавить ложкой,чтобы пустил сок

сверху масла положить лук,распределив по кусочку

Бутерброды с килькой пряного посола

сверху лука дольку огурца и яйца

затем кильку

украсить кусочком лимона(мужчины очень любят именно с лимоном)или веточкой укропа

Бутерброды с килькой пряного посола

Бутерброды с килькой пряного посола

Источник

Добавить комментарий