Булочки сладкие с изюмом. (тесто в хлебопечке )

Булочки сладкие с изюмом. (тесто в хлебопечке )

Продукты:

— 250 мл. нежирного молока (можно развести водой или с сывороткой ),

— 50 жира (слив. масла, маргарина, раст. масла или всего по немногу ),

— 1 яйцо,

— 50-60 г. сахара,

— 0,5 ч. л. соли,

— 1 ч. л. лимонной цедры ,

— 500г пшеничной муки,

— 1,5 ч.л. сухих дрожжей,

— 100 г. изюма.

Положить все ингридиенты в хлебопечку (у каждой модели свой порядок ) и выставить программу " тесто "(1,5 часа)

Застелить противень промасленной бумагой. Руками , смазанными в раст.масле,

сформовать булочки .

Булочки сладкие с изюмом. (тесто в хлебопечке )

Оставить подходить 30 мин.

Булочки сладкие с изюмом. (тесто в хлебопечке )

Смазать булочки смесью молока с сахаром ( 2:1 ) и поставить в нагретую до 200 духовку на 15-20 мин.

Булочки сладкие с изюмом. (тесто в хлебопечке )

Булочки сладкие с изюмом. (тесто в хлебопечке )

Источник

Добавить комментарий