Блинчики «Студенческие» (на маринаде)

блинчики "Студенческие" (на маринаде)

Блинчики «Студенческие» (на маринаде)

1 яйцо,

1 ст. рассола (маринад от домашних солений — огуречный, от помидор) комнатной температуры, не холодный, если он у вас очень крепкий, разбавить кипяченой водой.

1-2 ст.л. сахара (зависит от начинки)

мука 130-140г или до жидкого, но не водянистого состояния теста

масло растительное в тесто 1ст.л.

сода 1/3 ч.л.

Для начинки:

Сыр твердый, можно творог, яйца, мясной фарш и т.п.

Соду, сахар, яйца взбиваем до пузырьков, вливаем рассол, перемешиваем, добавляем муку, тщательно перемешиваем.

Добавляем масло, перемешиваем. Выпекаем блинчики на сковороде.

выкладываем начинку, сворачиваем конвертиками, обжариваем их на растительном масле на сковороде с двух сторон. подаем с соусами, сметаной..кто как любит.. блинчики получаются очень нежными Блинчики «Студенческие» (на маринаде)

Из этого тесто получаются хорошие блинчики с припеком, особенно мясным. Блинчики «Студенческие» (на маринаде)

Приятного аппетита всем!!! Блинчики «Студенческие» (на маринаде) Блинчики «Студенческие» (на маринаде) Блинчики «Студенческие» (на маринаде)

Источник

Добавить комментарий