ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Блинчики нетрадиционные » Готовим дома: Кулинарные рецепты, рецепты салатов, рецепт блюда

автор: Лариса | 23 февраля 2008 | Просмотров: 2232 Из чего делаю:

— яйца — 2 шт.; — «Тан» или «Айран» — 1 ст. Если нет ни одного из этих напитков, то минеральная газированная вода — 1 ст.; — сыворотка — 1 ст.; — сахар — 2.5 ст.ложки; — мука — 2 ст.; — соль на кончике ножа;

— растительное масло — 1 ст.ложка.

Как делаю: Взбить добела яйца с сахаром и солью. Влить «Тан» или «Айран» или минералку и сыворотку. Снова все хорошо взбить. Добавить муку, растительное масло. Перемешать тщательно, чтобы не было комков. Дать тесту постоять минут 30. Оно должно немного увеличиться в объеме и слегка «забродить». Раскалить сковородку и слегка смазать маслом. Впоследствии смазывать больше не обязательно. Пожарить из поднявшегося теста блины и смазать их сливочным маслом. Блины из такого теста получаются пышнее, «ажурнее» и нежнее обычных. И, по-моему, намного вкуснее. Буквально тают во рту.)))

Попробуйте!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

 (голосов: 6)

Комментарии (2)  Распечатать №1 написал(а): root 23 февраля 2008 10:55 ICQ: —
Группа: Администраторы
Регистрация: 8.06.2007 Актуальный рецепт. Тем более в преддверии масленицы.Можно попробовать.

Спасибо за рецепт!

Публикаций: 40 | Комментариев: 31    

№2 написал(а): Лариса 24 февраля 2008 07:06 ICQ: 270780947
Группа: Журналисты
Регистрация: 15.02.2008

Всегда пожалуйста! Наднеюсь, Вам понравится.))

Публикаций: 23 | Комментариев: 7    

Информация
  Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.  
 

.

  Добавляйте Ваши лучшие рецепты на сайт.   Мы готовы:   1) Информировать вас о выходе наших книжных новинок.   2) Публиковать отрывки из книг до выхода в продажу.   3) Наши авторы могут давать советы всем желающим.   4) Мы будем проводить конкурсы. Самые активные пользователи получат наши подарочные издания в качестве призов.




  Выбор победителей лучшего кулинарного рецепта происходит по результатам общего голосования.

Инструкция , как добавить фотографию к рецепту.

Поздравляем пользователей Лариса, coldman. Они добавили более 15 рецептов и стали журналистами сайта.

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»