Рецепт достался мне от свекрови (блинчики прямо тают во рту).Попробовав испечь, спешу поделиться с вами!
Итак, нам понадобится: 3 яйца, 3ст. л. сахара, 1 ч.л. соли -взбить,добавить по очереди 3 стакана кипятка и взбить
постепенно и перемешивая добавляем в массу: 4ст. муки, 1 ч.л. соды гашеной уксусом,
3ст.л. раст. масла,
и в конце- 2 ст. кефира.
Тесто получается не таким жидким как на молоке,погуще.
Печем как обычно:»Первый блин комом»
Приятного аппетита!!!!!!!
