Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус 60 ОБЕД)

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Девочки,предлогаю попробовать баклажановую вкусняшку Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Данное количество сыра (для тех кто на системе) расчитано на 4 порции…

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Потребуется:

Баклажаны — 2 шт

Чеснок — 3 зубка (можно и больше)

Сыр твёрдых сортов — 200 гр

Яйца — 3 шт

Молоко — 200 гр

Томатная паста — 2 ложки

Соль/Перец по-вкусу

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Нарезаем баклажаны вдлину,толщиной около 1 см…

Солим и оставляем минут на 15,что-бы пустили сок…

После чего раскладываем на противень,застеленный пергаментом

И отправляем в предварительно разогретую духовку на 180С

На 15-20 минут…

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Пока баклажанчики запекаются,подготавливаем прослойки…

Смешиваем томатную пасту с чесноком (через давилку)

И разжижаем водичкой…

Яйца взбиваем с молоком,перчим/солим по-вкусу…

Сыр натераем на крупной тёрке…

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

В форму наливаем на дно немного яичной смеси,

Сверху чуток сыра…

После берём наши готовые и остывшие баклажанчики,

Мажем с одной стороны пастой

И намазанной стороной укладываем на дно формы…

После обмазывем верх….

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Снова посыпаем сыром

И заливаем яично-молочной смесью…

И так продолжаем чередовать до конца…

Последний слой должен быть сырным…

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Отправляем заполненную форму в духовку на 180С

Минут на 40…

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Всё готово! Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Приятного аппетита!!! Баклажаново-чесночный «кирпичик» (Система Минус  60 ОБЕД)

Источник

Добавить комментарий